日前，位于山口縣巖國市的旭酒造公司宣布，由于其生產(chǎn)的日本酒人氣品牌“獺祭”中存在酒精度數(shù)有異的商品，公司將自主召回2019年4月至7月制造的1升瓶(1.8公升)及4合瓶(720毫升) 瓶裝酒，共計26萬瓶。截至目前尚無影響健康方面的投訴或聯(lián)絡(luò)。

本次自主召回的商品有4個種類，分別為“獺祭純米大吟釀磨三割九分”、“獺祭純米大吟釀45”、“獺祭等外”和“獺祭等外23”。

按照該公司的生產(chǎn)規(guī)則，上述產(chǎn)品需要往酒精度數(shù)17度左右的原酒中加水，稀釋至16度。可是上述產(chǎn)品的擔(dān)當(dāng)者在加水后沒有充分?jǐn)嚢瑁瑢?dǎo)致生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酒精度數(shù)變成17度至12度不等。本月8日，該公司在進(jìn)行內(nèi)部品質(zhì)檢查時發(fā)現(xiàn)這一問題，于是決定從11日開始召回相關(guān)產(chǎn)品。據(jù)悉，此次召回的數(shù)量大約為旭酒造公司一年出貨量的3%左右。